O colágeno é uma proteína que existe em abundância no nosso organismo. Assim como toda proteína, o colágeno é formado por uma sequência de
aminoácidos formando uma estrutura tridimensional por múltiplas triplas hélices.
Segundo um estudo da Universidade de Erlangen-Nürnberg, na Alemanha, já foram encontrados mais de 20 tipos diferentes de colágeno, que podem aparecer
em forma de gel ou até como fibras, como é o caso dos tendões.
Assim sendo, alguns são indicados para a pele, enquanto outros atuam com melhor desempenho nas articulações e ambos podem ser suplementados, sendo
uma alternativa para aumentar os níveis de colágeno reduzidos naturalmente com o passar dos anos, sobretudo após os 45 anos.
A família do colágeno representa de 25 a 35% das proteínas totais do organismo, sendo alguns tipos de colágeno mais abundante do que outros.
Na pele, essas proteínas são formadas principalmente por colágeno tipo 1 (85%) e colágeno tipo 3 (15%), que ajudam a manter a pele elástica e resistent
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